ברוך הבא אורח! כניסה |  בעגלה שלך יש 0 פריט(ים)

קצח | Nigella sativa

קֶצַח הוא פרח הוא סוג במשפחת הנוריתיים, הכולל כ-14 מינים של צמחים חד-שנתיים. . בתקופת הפריחה מעלה הקצח פרח בודד לכל גבעול. צבעי הפרח הם לבן, צהוב, ורוד, כחול בהיר או סגול בהיר. לכל פרח 5 עד 10 עלי כותרת. הפרי הוא נרתיק המורכב ממספר תאים, כשבכול תא כמה זרעים.

[מכונה גם: כמון שחור ושומשום שחור

מקור הקצח באגן הים התיכון ובדרום-מערב אסיה. זרעים של קצח נמצאו בקבר של תות ענח’ אמון במצרים (1325 לפנה”ס), ומתקופת הברזל באתר דיר עלא שבירדן.

הקצח משמש כתבלין וכצמח מרפא מזה למעלה מ-2,000 שנה. 

לשמן הקצח יתרונות בריאותיים רבים הידועים עוד מימי המצרים הקדמונים.

והודות לאזכורים בקוראן בנבואותיו של הנביא מוחמד באיסלם מאמינים כי הקצח הוא צמח ה”מטפל בכל המחלות מלבד המוות.

...
    • לא נמצאו רשומות